【类型】期刊
【题名】泰和乌鸡体尺和屠宰性能测定及相关性分析
【期刊名】湖北畜牧兽医
【作者】 高林青，刘林秀，康昭风，武艳平
【作者单位】长治职业技术学院畜牧兽医系；江西省农业科学院畜牧兽医研究所
【摘要】 为研究泰和乌鸡的基本生产性能,试验以150日龄泰和乌鸡为研究对象,进行体尺和屠宰性能测定。结果显示150日龄泰和乌鸡屠宰率和全净膛率达到92%和64%以上,表明泰和乌鸡有良好的生产性能。泰和乌鸡体斜长与与半净膛重极显著相关(P<0.01),与全净膛重、翅膀重显著相关(P<0.05);胸宽与屠体重和腿肌重等极显著相关(P<0.01)。
【年份】 2017
【issn】 1007-273X
【卷期】 第38卷 第8期
【卷期】 第38卷 第8期
【页码】 44782
【中图分类】 S831
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