【类型】期刊
【题名】泰和乌鸡
【期刊名】农村百事通
【作者】 杜忠阳
【作者单位】江西
【关键词】 泰和县 微量元素 驰名商标 江西省 氨基酸 中国 儿童 泰和乌鸡 中成药 白羽
【摘要】 泰和乌鸡原产于江西省泰和县武山。泰和乌鸡食草虫、饮泉溪,体轻盈,丝毛、白羽、丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉。泰和乌鸡肉含18种氨基酸和镁、硒、铁等微量元素,是中国江西省泰和县的特产。泰和乌鸡古今膳补入药,对老人、儿童、产妇及体弱久病者补益尤甚,可调理头痛、胃痛、肝炎、
【年份】 2012
【issn】 1006-9119
【卷期】 第2期
【卷期】 第2期
【页码】 60-61
【中图分类】 S831
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