食品检验检测中存在的问题分析及应对策略

【类型】期刊

【题名】食品检验检测中存在的问题分析及应对策略

【期刊名】中外食品工业

【作者】 舒鸿

【作者单位】湖南山水检测有限公司

【关键词】 应对策略 食品检验检测 分析探讨 问题研究

【摘要】 随着社会经济的快速发展，人们逐渐提高了对食品安全的关注度，在实际食品检验检测过程中，仍由于多种因素影响忽略了检验细节，从而导致存在一定的质量问题，同时检验方法也会对检测的准确性、科学性产生直接影响，因此必须要加强对食品检测的深化研究。

【年份】 2021

【issn】 1671-8895

【卷期】 第9期

【卷期】 第9期

【页码】 78-79

【中图分类】 F203

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