【类型】期刊
【题名】基于Arduino 的食品腐败变质物联网监控系统
【期刊名】移动信息
【作者】 朱彦，戴炜，杨凯翔，陈嘉，李兵
【作者单位】西南大学食品科学学院；西南大学附属中学；西南大学运动与健康虚拟仿真实验中心
【摘要】 食品腐败变质已成为食品安全中的主要问题之一。文章设计了一种基于 Arduino 和 ESP8266 的食品腐败远程物联网监控系统,通过移动端 App 即可远程监控食品是否发生腐烂变质。测试结果表明,该系统可以实时监测食品仓储气体状态,通过手机 App 管理人员可以随时查看食品仓储环境状况,在环境出现异常状况时能及时发出预警,提醒管理人员进行相应操作,减轻了管理人员的工作负担,具有一定的应用价值。
【年份】 2021
【issn】 1009-6434
【卷期】 第9期
【卷期】 第9期
【页码】 169-170
【中图分类】 G06
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