【类型】期刊
【题名】L-酪氨酸电化学传感器的研究
【期刊名】化学传感器
【作者】 朱钦，刘楚，周立，袁璇，肖忠良，冯泽猛，印遇龙，曹忠
【作者单位】长沙理工大学化学与食品工程学院电力与交通材料保护湖南省重点实验室微纳生物传感与食品安全检测协同创新中心；中国科学院亚热带农业生态研究所
【摘要】 L-酪氨酸(L-Tyr)是营养必需氨基酸之一,它是蛋白质的重要组成部分,对人和动物的新陈代谢、生长发育起着重要的作用,也是激素和神经递质的关键前体。体内酪氨酸含量异常将会引起相关疾病,因此发展快速灵敏测定L-Tyr的方法对研究相关动物营养和疾病诊断具有重要意义。文章概述了近几十年来各类检测酪氨酸的分析方法,重点探讨了电化学传感器在酪氨酸检测方面的研究与应用。
【年份】 2018
【issn】 1008-2298
【卷期】 第38卷 第4期
【卷期】 第38卷 第4期
【页码】 44572
【中图分类】 O657.1;|O629.71;|TP212.2
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