【类型】期刊
【题名】补充维生素B1，中老年人易忽视
【期刊名】康复
【作者】 张学敏
【作者单位】复旦大学附属上海市第五人民医院急诊内科
【关键词】 维生素B1缺乏 消化道功能 体检项目 慢性病患者 饮食金字塔 症状表现 中老年人 食欲下降
【摘要】 维生素B1成营养短板中老年人，尤其是慢性病患者的消化道功能开始减弱，食欲下降，对食物常多加挑剔，难以完全按照饮食金字塔指南来科学、均衡地选择饮食，如此或多或少地，就很容易造成营养缺失。而其中，缺乏维生素B1最为普嫡。因为维生素B1缺乏者在早期并没有特殊的症状表现，而检测人体中的维生素B1含量又比较繁杂，它不像电解质、血糖那样，立刻就能存医院做检测，因此大多数医院并未开展维生素B1体检项目。这就为维生素B1成为很多人的营养短板，创设了条件。
【年份】 2015
【issn】 1005-832X
【卷期】 第9期
【卷期】 第9期
【页码】 32
【中图分类】 R591.421
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