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不同产地银杏叶多糖组成及单糖含量分析
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描述:目的:建立分析不同产地银杏叶多糖中单糖组分变化的方法。方法:色谱柱为Kromasil C18 column(200mm×4.6mm,5μm),乙腈-水(80∶20)为流动相,流速1.0mL/min,柱温:30℃,进样量:10μL。ELSD漂移管温度80℃,雾化气体压力40psi,喷雾器温度36℃,载气流速1.30mL/min,主成分分析法(PCA)对其单糖进行分析和评价。结果:银杏叶多糖由鼠李糖、果糖、阿拉伯糖、甘露醇、葡萄糖以及半乳糖组成;不同产地银杏叶多糖水解以后单糖总量含量差异较大,单糖总量最高为山东泰安产银杏叶(32.724mg/g),最低为四川南台产银杏叶(20.907mg/g),6个单糖中葡萄糖和阿拉伯糖含量偏高,分别为8.37和8.05mg/g,果糖含量最低(0.746mg/g)。基于糖类成分考虑,银杏叶的分布没有明显的地域性。结论:本研究建立了测定银杏叶多糖组成成分的分析方法,该方法操作简单,方便可行。