功能性氨基酸调控猪氧化应激的研究进展

描述：氧化应激是指人和动物机体自由基产生急剧增多或清除自由基能力下降,从而打破了抗氧化-氧化平衡.在猪生产上,多种因素均能诱导产生氧化应激,其中包括出生应激、断奶应激、饲料霉菌毒素污染以及饲养环境和社会因素等.猪氧化应激发生往往伴随着其他病理因素,对猪生产性能和健康生长具有重要影响.目前,多种功能性氨基酸被报道具有抗氧化能力,包括含硫氨基酸、谷氨酸、精氨酸以及色氨酸等.因此,通过营养干预方法在饲料中补充或添加功能性氨基酸对猪氧化应激具有缓解效应.本文主要就猪出生、断奶、霉菌毒素以及饲养环境造成的氧化应激以及功能性氨基酸营养调控进行了探讨,以期为猪营养研究及功能性氨基酸科学应用提供参考.

短链脂肪酸在生猪产业的研究与应用

描述：短链脂肪酸是肠道微生物发酵产物,其对机体健康的影响已被广泛研究。本文就短链脂肪酸在国内外的研究进展,综述了其对猪肠道健康和代谢健康的有益影响以及在生猪养殖中的应用,旨在为新型饲料添加剂的开发与利用提供应用和理论依据。

低蛋白质日粮在畜禽生产中的应用研究进展

描述：在国家重视生态环境保护和缺乏蛋白质饲料资源的背景下,低蛋白日粮已迎来良好的发展时机,成为畜禽养殖业今后发展的趋势。低蛋白日粮是根据蛋白质营养的实质和能量蛋白质氨基酸平衡理论,在不影响动物生产性能和产品品质的条件下,通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸,配制成的蛋白质水平低、氮排放少,并能改善动物肠道健康和养殖环境的日粮。本文将探讨低蛋白日粮在不同生长阶段的猪和不同生产用途的鸡中的应用研究进展,以期为低蛋白日粮的推广应用提供理论依据。

日粮添加精氨酸生素对环江香猪肉质及抗氧化功能的影响

描述：为了研究日粮中添加精氨酸生素(AAA)对环江香猪肉质及抗氧化功能的影响,试验选用体重28～33kg的环江香猪16头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复2头猪。试验组在基础日粮中添加0.08%AAA,对照组为基础日粮。饲喂第30 d,将猪放血处死,收集血液,肝素抗凝,离心分离血浆;分割胴体,测定胴体性状;收集肝脏和背最长肌,-20℃保存,用于实验室分析。结果表明,与对照组相比,日粮中添加AAA可显著提高屠宰率(P0.05);可显著提高血浆中Zn的含量(P0.05),对总胆固醇含量有降低趋势(P0.05);可显著降低血浆丙二醛含量(P0.05)。上述结果提示,日粮中添加AAA可显著提高环江香猪的屠宰率和血浆Zn含量,显著降低脂肪率和均膘厚,增强抗氧化能力,从而改善环江香猪的肉质。

山药对环江香猪营养物质消化代谢的影响

描述：为了探讨山药对环江香猪营养物质消化代谢的影响,本研究选用体重为4.55±0.63kg的环江香猪10头,随机分为2组,每组5头,单笼饲养,分别饲喂山药日粮和基础日粮,试验期为7d.试验开始和结束时分别称取试验猪体重,记录日采食量；试验第5～7d收集粪样,用TiO2指示剂法测定常规营养成分的消化率；试验第7d采血分离血浆,分别用全自动生化分析仪和氨基酸分析仪测定生化指标和氨基酸浓度.结果表明,与对照组相比,试验组平均日增重、粗蛋白、粗脂肪和干物质消化率均有所提高(P＞0.05)；血浆尿素氮和血氨浓度均显著降低、总蛋白浓度显著升高(P＜0.05),白蛋白和葡萄糖浓度及碱性磷酸酶活性均有所升高(P＞0.05)；血浆丙氨酸、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、苏氨酸和总氨基酸浓度均显著升高(P＜0.05).上述结果提示,山药可改善环江香猪的消化代谢功能,这为开发环江香猪的绿色环保饲料提供了一定的科学依据.

壳寡糖对环江香猪生化参数及肠道菌群组成的影响

描述：为了探讨壳寡糖(COS)用作环江香猪饲料添加剂的可行性,试验选用21日龄断奶的环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.5%COS的基础日粮和添加抗生素的基础日粮,试验期为14 d。试验结束时采集仔猪血液,肝素抗凝,离心分离血浆,测定生化参数;处死后取回肠和盲肠内容物,用荧光定量PCR测定其中双歧杆菌、乳酸杆菌、链球菌、大肠杆菌和总细菌的数量。结果表明,与对照组相比,壳寡糖组仔猪碱性磷酸酶活性显著增加(P<0.05),血氨和尿素氮含量有降低趋势(P>0.05);壳寡糖组回肠乳酸杆菌数量显著增加、链球菌数量显著降低(P<0.05),盲肠双歧杆菌和乳酸杆菌数量显著增加、大肠杆菌和链球菌数量显著降低(P<0.05)。上述结果提示,壳寡糖可在一定程度上改善环江香猪蛋白质代谢和肠道菌群平衡,从而增强其肠道健康。

高粱的营养价值与抗营养因子及在猪和家禽生产中的应用

描述：近年来，随着高粱进口量的增加，高粱的饲用价值受到了学术界、饲料与养殖行业的高度关注。高粱的营养价值与玉米近似，有效能值与玉米相当，可替代畜禽饲粮中的部分玉米，减少玉米用量。本文主要就高粱的营养价值、抗营养因子及在猪和家禽生产中的应用作一综述。

糖尿病性勃起功能障碍巴马小型猪模型阴茎组织中NOS的变化

描述：采用高脂高糖饮食喂养的方法建立广西巴马小型猪糖尿病性阴茎勃起功能障碍模型(DMED),研究一氧化氮合酶(NOS)在糖尿病性勃起功能障碍中的作用。对正常对照组(CD)和高脂高糖组(HFSD)动物于造模第12月后进行阿朴吗啡阴茎勃起试验,用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测阴茎海绵体组织中NOS活性。结果表明,HFSD组动物空腹血糖和血清总胆固醇明显升高(P<0.01)并出现肥胖(P<0.05),HFSD组动物阴茎勃起率较正常组明显降低(P<0.01),NOS活性亦显著降低(P<0.05)。

七步五措促进生猪产业健康发展

描述：系建设,保障猪肉供应等五方面举