惊蛰，“过了惊蛰节，春耕不停歇”。北方进入惊蛰，春耕大忙便开始了。惊蛰是指春雷作动，惊醒蛰伏越冬的昆虫。这时天气渐暖，黄淮流域冬小麦普遍开始返青，生长加快。江南农村的麦子开始拔节抽穗，油菜抽苔，双季早稻即将开始播种。东北、内蒙古、新疆北部地区的耕地也逐渐开始解冻。

节气民俗

惊蛰祭虎打小人：直至今天，香港澳门一带仍有惊蛰日“祭白虎”与“打小人”的风俗。民间传说，惊蛰日百虫苏醒，蟾蜍开口，污物四起，出来害人。特别是那白虎精，伤人最为猛烈，所以要软硬兼施，祭而打之，以示警告。据说这种风俗源出于广州一带。解放前东莞、增城都很流行，传到港澳已有一百多年历史。

惊蛰除虫：传统节令习俗。流行于多地区、多民族之中。汉族习俗：惊蛰日于暗处点灯，曰：“照虫头蚂蚁” (即灯火诱蛾除虫法)，到处贴“穿山甲在此”的红签(因穿山甲是食虫蚁的能手)，还用石灰遍撒房屋周围和阴暗潮湿的角落，以石灰杀虫。并将爆竹点燃丢向屋角、床下等阴暗处，到处发出“啪”的声音，同时祝曰：“惊蛰，惊蛰，炸得虫脚笔直。”以为如此便能炸死昆虫，称为“啪惊蛰”。湘西苗族、土家族是日举行大扫除，遍撒石灰于房屋内外，谓“杀百虫”，并念曰：“杀百虫、杀百虫、杀得百虫无影踪。”湘西土家族田、杨二姓人家，这天家家用石灰在木仓、堂屋中央画上弓箭，矢对门外，称为“射过堂白虎”，以示除凶化吉。侗族妇女是日必将室内外打扫干净，将所有灰屑装于竹篓中，上面插三根香，上穿钱纸，用红纸写上“送毛辣”字样贴在篓上，送往深山，称“送毛辣”。

吃炒虫：岁时风俗。流行于广西金秀瑶族地区。每年新春过后，天气转暖，蛰伏一冬的虫子开始出洞觅食，为了祈求田间不发生虫害，当地瑶族群众于夏历惊蛰日，将玉米炒熟，全家围坐而食，边吃边呼“吃炒虫啰!吃炒虫啰”!以此祈求避虫免灾，获得丰收。

节气俗语

惊蛰闻雷米似泥

米似泥：米多得如泥一样不值钱。指惊蛰日打雷，预示当年必定大丰收。

〔例〕土俗以惊蛰节日闻雷，主岁有秋。谚云：“～。”若雷动于未交惊蛰之前，则主岁歉。谚云：“未蛰先雷，人吃狗食。”(清·顾禄《清嘉录》卷二)

未蛰先雷，人吃狗食

蛰：惊蛰。二十四节气之一，在公历3月5日或6日，此时春雷始鸣，蛰伏冬眠的动物惊起活动。指惊蛰未到就响雷，预兆这一年粮食歉收。

〔例〕土俗以惊蛰节日闻雷，主岁有秋。谚云：“惊蛰闻雷米似泥。”若雷动于未交惊蛰之前，则主岁歉，谚云：“～。”(清·顾禄《清嘉录》卷二)

惊蛰不冻虫，寒到五月中

惊蛰：二十四节气之一，在阳历3月5、6或7日。指惊蛰日如果天气不冷，没有让虫子受冻，天气会冷到五月。